Durante o mês de Maio, o Casino de Espinho apresenta os “Sabores Solverde”, um ciclo gastronómico com os melhores pratos tradicionais portugueses. No dia 15 de Maio, é a gastronomia de Trás-os-Montes que está em destaque no Casino Espinho, com pratos de sabores autênticos.
Setas recheadas com sabor de Vinhais, Costelinha de leitão em chanfana de Vinho Transmontano, Cabrito assado na telha com arroz de miúdos de Chaves e Papos de anjo de Mirandela são os pratos que o Casino Espinho leva à mesa nesta iniciativa gastronómica.
Variada e colorida, a cozinha transmontana é o espelho da identidade da região, que assenta nos ingredientes que a terra proporciona ao longo do ano e nas carnes das raças autóctones.
Todas as unidades do Grupo Solverde possuem o certificado “Clean & Safe” do Turismo de Portugal, cumprindo com todas as orientações de segurança e higiene da Direcção-Geral da Saúde, de modo a proporcionar momentos únicos de bem-estar aos seus clientes, em total segurança.
A gastronomia de Trás-os-Montes marcará presença no Casino de Espinho, no próximo dia 15, com o jantar Transmontano, sendo o preço de 40 euros (bebidas incluídas).
Horário do Casino: 12h00 às 23h00
Sobre:
A Solverde – Sociedade de Investimentos Turísticos da Costa Verde S.A. – foi fundada em 1972 por Manuel de Oliveira Violas. Ao longo de quase 50 anos de actividade, a Solverde vem contribuindo de forma inequívoca para a promoção do país, na dinamização do Turismo e na valorização da identidade e cultura das regiões onde opera, através de uma forte aposta na produção de eventos e espectáculos, nacionais e internacionais, e proporcionando experiências únicas nas áreas do jogo, hotelaria e lazer. A Solverde detém a concessão de jogo do Casino Espinho, inaugurado em 1974, dos três casinos do Algarve – Vilamoura, Monte Gordo e Praia da Rocha, em funcionamento desde 1996, e do Casino de Chaves que abriu portas em 2008. Na indústria hoteleira, o grupo liderado pelos irmãos Manuel e Celeste Violas, possui desde 1984 o Hotel Apartamento Solverde**** em Espinho, o Hotel Solverde Spa & Wellness Center***** em Gaia, desde 1989, o Hotel Algarve Casino***** na Praia da Rocha desde 1997 e o Hotel Casino Chaves**** em Chaves, desde 2008. Em 2017 lançou a plataforma de jogo online www.solverde.pt