Nas mesas a concurso pode encontrar-se produtos de cada candidatura, como vinhos, azeites, pratos e petiscos, roteiros, eventos e experiências eno-gastronómicas.

A revelação das 49 mesas pré-finalistas está marcada para 7 de abril, sendo que após esta data vão realizar-se várias galas com transmissão em director na RTP e apresentação de Catarina Furtado e José Carlos Malato.