O evento pretende recuperar as tradições e receitas antigas e dinamizar os tradicionais fornos comunitários, valorizando os produtos típicos da região, como o pão, os bolos e os doces feitos nestes fornos, outrora um importante elemento da vida coletiva.

Esta iniciativa realiza-se no âmbito do Beira Baixa Cultural, um projeto cofinanciado pelo Centro 2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do FEDER (Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional).

PROGRAMA:

11h00 – Visita aos fornos com o grupo de concertinas Traquinas e Companhia, da Associação Cultural e Recreativa As Palmeiras,

12h30 – Almoço típico: Ensopado de Borrego.

15h00 – Atelier gastronómico “Os Nógados”

15h30 – Mercadinho com os produtos Rota dos Fornos.

Fonte: CMVVR