Este seminário permitirá aos participantes adquirir saberes relativos às interações entre a geologia, a vinha e o vinho, para além dos conceitos relativos ao Geoturismo e ao Enoturismo. Pretende-se, igualmente, com esta iniciativa, promover e divulgar o património geológico, vinhateiro e paisagístico da Região de Lisboa, mais concretamente as regiões demarcadas de Torres Vedras e Alenquer, bem como o seu património histórico, arqueológico e cultural.
O Seminário A Geologia na Rota da Vinha e do Vinho na Região de Lisboa encontra-se acreditado pelo Conselho Científico-Pedagógico da Formação Contínua, para os Grupos de Recrutamento 230 (Matemática e Ciências da Natureza), 420 (Geografia) e 520 (Biologia e Geologia) dos ensinos básico e secundário.
Este seminário é organizado pela APG – Associação Portuguesa de Geólogos, pela “Cidade Europeia do Vinho 2018” e pelo CFETVL – Centro de Formação das Escolas de Torres Vedras e Lourinhã, com os apoios da Câmara Municipal de Torres Vedras, da Câmara Municipal de Alenquer, da Quinta do Monte d’Oiro e do LNEG – Laboratório Nacional de Energia e Geologia
O programa provisório deste seminário é o seguinte:
6 de abril (sexta-feira)
Salão Nobre da Câmara Municipal de Alenquer
17h30 – Receção dos participantes
18h30 – Sessão de Boas-Vindas
19h00 – Prova de Vinhos comentada por Vasco Avillez (Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa)
20h30 – Jantar Enológico com animação musical (Museu do Vinho)
7 de abril (sábado)
Auditório do Edifício dos Paços do Concelho de Torres Vedras
9h00 – 9h40 – Conferência de Abertura
“Vinho português: o sucesso da inovação pela tradição”
António Ventura, presidente da Associação Portuguesa de Enologia
9h40 – 11h00 – 1.º Painel: Geologia e Viticultura
9h40 – 10h00 – “Geologia dos vinhedos da região de Lisboa”
João Paulo
10h00 – 10h20 – “Pode a geofísica ajudar a viticultura? Resultados de uma experiência”
António Correia
10h20 – 10h40 – “Remineralização do solo: Vitaminas para a vinha, sabor para o vinho?”
Christopher Wagner (Vinhos Cortém)
10h40 – 11h00 – “Adaptação das castas do vinho ao território”
Eiras Dias
11h00 – 11h30 – Intervalo para café
11h30 – 11h50 – 2.º Painel: Enologia, Geoturismo e Enoturismo
11h50 – 12h10 – “A razão isotópica de estrôncio e a origem do vinho”
Sofia Catarino
12h10 – 12h30 – “A interação entre as paridades geologia / enologia e geoturismo / enoturismo na região vitivinícola de Lisboa: propostas a desenvolver”
José Romão (Associação Portuguesa de Geólogos, Laboratório Nacional de Engenharia Geológica)
12h30 – 12h50 – “Marketing e Inovação em Turismo: a Gastronomia e Vinhos”
J. Silva Pina
12h50 – 14h30 – Almoço (Forte de S. Vicente)
14h30 – 20h – Visita de estudo: Rota Geo-enoturística de Torres Vedras
João Paulo & José Romão (Associação Portuguesa de Geólogos, Laboratório Nacional de Engenharia Geológica)
– Centro de Interpretação das Linhas de Torres, Forte de S. Vicente
– Termas dos Cucos
– Vale tifónico de Matacães e bacia de Runa
– Chaminé vulcânica da Serra do Socorro
– Visita guiada à Adega Mãe, com prova de vinho comentada
20h00 – 23h00 – Jantar convívio e animação no restaurante ROOTS
Inclui Prova de Vinhos comentada pelo enólogo António Ventura
8 de abril (domingo)
9h00 – 14h00 – Visita de estudo: Rota Geo-enoturística de Alenquer – Serra de Montejunto
José Crispim, Eiras Dias & Paulo Marques
– Mostra da coleção de castas de videiras junto às nascentes do Jardim Municipal de Alenquer
– Chaminé Vulcânica de Santa Quitéria de Meca
– Visita guiada à Quinta Monte d’Oiro, com prova de vinhos comentada
– Centro Interpretativo da Real Fábrica de Gelo, Serra de Montejunto
14h00 – 16h30 – Almoço na Quinta do Gradil e visita guiada
17h00 -18h00 – Visita guiada à Quinta dos Plátanos, com prova de vinhos comentada
As inscrições para a participação neste seminário podem ser efetuadas a partir da área de agenda da Câmara Municipal de Torres Vedras.
