O Abel era Abel Pereira da Fonseca, fundador da Companhia Agrícola do Sanguinhal, que mantém ainda hoje a mesma estrutura familiar e explora três quintas na Região Demarcada de Óbidos: Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.
Em homenagem ao poeta e ao fundador da empresa, a Companhia Agrícola do Sanguinhal (CAS) criou o vinho Casabel cuja descoberta propõe em três momentos de inspiração poética.
O primeiro irá acontecer a 05 de abril às 14:00, no Restaurante La Rotonda, Hotel The Westin Palace em Madrid, numa tertúlia à volta da mesa a convite do Turismo de Portugal, com jornalistas e bloggers onde o vinho Casabel vai acompanhar um almoço-degustação bem português, preparado pelo Chef Delfim Soares que inclui Caldo Verde, Bacalhau à Brás, Bife à Café com molho de Porto e Pudim Salgado.
O segundo momento tem lugar em Lisboa, no dia 20 de abril às 19:00, na Livraria Barata, o cenário ideal para celebrar o prazer das Letras e o do Vinho, numa prova que Fernando Pessoa não iria certamente perder.
Por fim, no dia 26 de abril às 20:00, novamente no Restaurante La Rotonda, Hotel The Westin Palace em Madrid, a poesia volta a ser a musa de mais um jantar pessoano com vinhos Casabel e um menu exclusivo Pessoa elaborado pelo Chef Delfim Soares da Escola de Hotelaria e de Turismo do Porto.
Ocasiões perfeitas para lembrar o poeta que escreveu: “Boa é a vida, mas melhor é o vinho”.