ROTA DOS FORNOS COMUNITÁRIOS EM VILAR DE BOI

No próximo sábado, 6 de abril, a aldeia de Vilar do Boi, no concelho de Vila Velha de Ródão, recebe a Rota dos Fornos Comunitários, uma iniciativa promovida pela CIMBB – Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, com apoio do Município de Vila Velha de Ródão, no âmbito do programa Beira Baixa Cultural.

Por
Armando Saldanha
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Vilar de Boi
Rota dos Fornos Comunitários em Vilar de Boi - ®DR

 

O evento pretende recuperar as tradições e receitas antigas e dinamizar os tradicionais fornos comunitários, valorizando os produtos típicos da região, como o pão, os bolos e os doces feitos nestes fornos, outrora um importante elemento da vida coletiva.

Esta iniciativa realiza-se no âmbito do Beira Baixa Cultural, um projeto cofinanciado pelo Centro 2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do FEDER (Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional).

PROGRAMA:

11h00 – Visita aos fornos com o grupo de concertinas Traquinas e Companhia, da Associação Cultural e Recreativa As Palmeiras,

12h30 – Almoço típico: Ensopado de Borrego.

15h00 – Atelier gastronómico “Os Nógados”

15h30 – Mercadinho com os produtos Rota dos Fornos.

 

 

 

Fonte: CMVVR

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