Assim, além do sushi e sashimi que Paulo Morais prepara como ninguém, haverá uma caldeirada asiática, uma pizza japonesa, pipocas do mar e um creme brulé para sobremesa onde não vão faltar os fios de ovos (que os portugueses introduziram no Japão). A acompanhar, um desfile dos vinhos mais icónicos da Companhia Agrícola do Sanguinhal: Sôttal Frisante e Leve, Casabel, Quinta das Cerejeiras, Quinta do Sanguinhal Reserva, Quinta de São Francisco Colheita Tardia entre outros.
Um momento único que promete ser um dos pontos altos de mais uma edição dos jantares ‘Grandes Chefes com Vinhos de Lisboa’ no Peixe em Lisboa.
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