O programa arrancou em janeiro deste ano, com workshops mensais, tendo como objetivo transmitir aos residentes e turistas, a arte de confecionar doçaria típica da Região, como broas de mel, malassadas, pão de casa, bolo preto e bolo família.
As oficinas decorreram na cozinha da Villa Passos, e permitiram aos participantes, visitas guiadas ao Centro Cultural na Ponta do Sol. Esta quinta-feira, o projeto encerrou com a confeção do famoso bolo de mel.
Apesar das inscrições serem gratuitas, registou-se uma adesão significativa de alunos e utentes dos Centros de Atividades Ocupacionais, o que levou à necessidade de alguns dos workshops serem realizados em dois turnos, perfazendo 19 sessões com 329 participantes.
O workshop “Na Cozinha Dos Passos” é uma iniciativa da Secretaria Regional de Turismo e Cultura.
