Filipe Sevinate Pinto, enólogo da Quinta de S. Sebastião, na Arruda dos Vinhos, escolheu para o Mina Velha Branco 2019 as duas castas brancas preferidas em Portugal: Arinto e Fernão Pires; e optou pela vinificação em bica aberta a uma temperatura de 12°C.
Organizado pela Grandes Escolhas, o Concurso Brancos de Portugal – A Escolha do Mercado — realizado a 13, 14 e 15 de Julho — foi a primeira edição de um concurso de vinhos em que os jurados são responsáveis por lojas de vinho/garrafeiras, restaurantes,wine bars e também sommeliers. Foram cerca de 25 provadores, divididos pelas três sessões, um grupo que incluiu profissionais de espaços muito importantes do canal HoReCa e retalho, como os restaurantes JNcQUOI, Churrasqueira D. Pedro, Fidalgo, Alma, Grupo Cabana, Eneko Lisboa, Burro Velho, Feitoria, Meat Me, Dux e 100 Maneiras; as garrafeiras Empor Spirits & Wine, 5 Estrelas, Néctar das Avenidas, Garrafeira Nacional, Wines 9297 e Napoleão; e os wine bars Mr. Santos e The Corkscrew.
Com 532 amostras inscritas por produtores nacionais, este foi, até hoje, “o maior concurso de vinhos brancos de Portugal e do Mundo”, assegura a Grandes Escolhas, e adianta: “Para assegurar a pertinência e justiça da competição, todos estes vinhos foram divididos por três categorias correspondentes a segmentos de preço: Categoria A – até €5; Categoria B – de 5 a €12; e Categoria C – acima de €12. Dois galardões foram atribuídos em cada uma das categorias: Prémio Escolha do Mercado e Grande Prémio Escolha do Mercado, este último para os três melhores vinhos em cada classe de preço”.
O Mina Velha Branco 2019 é um vinho de cor citrina com laivos esverdeados, aroma expressivo com a fruta tipo líchia e um floral fresco bem casado com notas de lima. Na boca é fácil, suave e fresco. Na harmonização companha bem saladas, marisco e todo o tipo de peixe grelhado.
Os vinhos da Quinta de S. Sebastião são distribuídos em Portugal pela Vinalda, a mais antiga distribuidora nacional de bebidas, fundada em 1947.
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