A Sala Tejo, da Altice Arena, em Lisboa, será palco de mais uma edição do Lisbon Bar Show que decorre a 16 e 17 de maio. Como já é tradicional, 2 meses antes do início do maior evento de Bar, hospitalidade, restauração e hotelaria a nível ibérico, Alberto Pires, mentor e fundador do evento, apresentou os principais destaques à imprensa, parceiros, expositores e profissionais do setor.
São várias as novidades da edição 2023. Desde logo, um horário diferente dos anos anteriores (das 12h às 20h00), diversas palestras, oradores convidados, expositores, entre outros atrativos.
O Lisbon Bar Show é, segundo Alberto Pires “a plataforma de partilha de conhecimento, das tendências da indústria dos Bares que conta com alguns dos mais importantes nomes do setor. É também o local certo para troca de experiências e para conhecer o que de melhor se faz, tanto a nível nacional como internacional.”
O evento de apresentação, que decorreu no Myriad by SANA Hotel, foi o kick off da edição deste ano e serve, para revelar as principais novidades: “A 8ª edição do Lisbon Bar Show, que vai decorrer na Sala Tejo da Altice Arena, será, uma vez mais, a plataforma de conhecimento e networking, que recebe e promove, este ano, o 1º Congresso Ibérico de Bartenders, abrindo a porta a uma nova dimensão no território e nas relações bilaterais entre os dois países”, afirmou.
O 1º Congresso Ibérico de Bartenders terá palestras, mesas redondas e debates, troca de ideias sobre as principais tendências dos dois mercados e já confirmados estão nomes como Fernando Brito, Presidente do Conselho Técnico da Associação Barmen de Portugal; Marc Alvarez do SIPS Bar, em Barcelona; François Monti, escritor que nos chega de Madrid; Pablo Melian, do Bartenders.news, Espanha; Sergio Estevez, consultor, também do país vizinho; e Daniel Nevsky, Cortesia Martin Miller’s (Barcelona).
O programa completo do Lisbon Bar Show 2023 será revelado no final do mês de março, mas foram já adiantados alguns nomes – nacionais e internacionais – com os quais podemos contar naqueles dias de maio. Da Austrália, chegam Stefano Catino e Martin Hudák (Maybe Sammy Bar), Luca Cinalli (consultor, Londres), Giancarlo Mancino (consultor Bar & Beverage, Itália), Nate Sorby (Global Brand Ambassador da Cazcabel Tequila – Cardiff, Reino Unido), Davide Fornasiero (Bartender Engagement & Advocacy Specialist, cortesia Campari/Empor Spirits, Itália), Julio Cabrera (Café La Trova, Miami), Giorgio Bargani (sub-diretor do Connaught Bar, em Londres), Tommaso Cecca (Head Bartender do Camparino, Milão), Walter Meyenberg & Georgina Barbachano (Hanky Panky, México), Benjamin Fabio Cavagna (1930 Cocktail Bar, Itália), Tom Dyer (Flyer Camp, Londres), Fabio Milani (Coffee Flair, Itália), Maros Dzurus (HIMKOK, Oslo), Gabriela Cañedo Sandoval (especialista em Tequila, México), e, de Portugal, já confirmado João Sancheira (100 Maneiras).
O Lisbon Bar Show enquanto evento de referência para profissionais, único e singular pelas suas características é uma inspiração para milhares de participantes ao longo dos anos. É, também já uma tradição receber um país convidado e em 2023 será o Brasil. Além dos nomes já confirmados que marcarão presença em Maio, como o consultor Márcio Silva, um “repetente”em várias edições, ou Thiago Bañares, do TAN TAN Bar, a irreverente Steph Marinkovic, consultora, e, Derivan Ferreira de Souza, consultor renomado e da “old school” de terras de Vera Cruz, teremos ainda, e pela primeira vez fora do Brasil, a final do Concurso Nacional Rabo de Galo. Haverá 3 etapas regionais e a final será disputada no Lisbon Bar Show.
A apresentação do Lisbon Bar Show não ficaria completa sem a revelação da short list dos finalistas dos Prémios Lisbon Bar Show
Os grandes finalistas dividem-se por 11 categorias e a cerimónia da entrega de prémios será dia 17 de maio, às 19h15, encerrando assim a 8ª edição do Lisbon Bar Show em clima de festa.
Os bilhetes têm um custo de 27€, se adquiridos online até 10 de maio, e de 30€, se adquiridos na bilheteira nos dias do evento. Os bilhetes são válidos para os 2 dias do Lisbon Bar Show, e, por cada bilhete 1€ reverte a favor de uma associação de solidariedade social a revelar brevemente pela organização.
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