A música e a gastronomia aliam-se em mais uma edição do Festival da Comida Continente, que regressa ao Parque da Cidade, no Porto, no próximo fim de semana.
Para além do palco por onde vão passar artistas como Sebastián Yatra, Ana Moura, Calema, Diogo Piçarra, Rita Rocha, Nina Toc Toc e Tony Carreira, certamente que será a ‘Cozinha Continente’, um dos locais mais procurados pelos festivaleiros. Primeiro, porque a festa é longa e o corpo tem de ser alimentado. Depois, é a oportunidade de poder degustar pratos confecionados por chefs famosos a um preço simbólico.
Os visitantes vão poder usufruir do espaço ‘Cozinha Continente’ onde se juntam os conceituados chefs Noélia Jerónimo, Diogo Rocha, Hélio Loureiro, Kiko Martins e Manuel Almeida, a servir e a confecionar iguarias típicas, com produtos nacionais.
Para este evento a chef Noélia Jerónimo, vai apresentar ‘Couscous do Mar com Corvina’, o chef Diogo Rocha a sua famosa ‘Vitela à Moda de Lafões’ e o Chef Hélio Loureiro as típicas ‘Tripas à moda do Porto’.
O chef Kiko Martins, vai confecionar um exótico ‘Caril de camarão com Maçã verde e Arroz Basmati’ e o chef Manuel Almeida, um ‘Lombo de Bacalhau com arroz de tomate cremoso e ervas frescas’.
O espaço de alimentação tem ainda a zona de churrasco ‘Grelha do Chakall’, com uma grande quantidade de carnes grelhadas na hora, preparadas pelo conhecido chef argentino.
Também a ‘Cozinha Continente’ liderada pelo chef André Matos vai estar presente com algumas sugestões mais leves, como vários tipos de saladas, wraps e as bifanas do chef.
Esta edição do Festival da Comida Continente, conta ainda com a ‘Cozinha de Rua’, a ‘Praça dos Vinhos’ e o espaço ‘Cozinh’arte Oliveira da Serra’, onde chefs se juntam a músicos, youtubers e tiktokers para cozinharem em conjunto.
O palco Vida Saudável vai promover um cartaz de atividades relacionadas com esta temática e o espaço Família Fula inclui vários momentos de animação para os mais pequenos, onde se destacam a Zona Kids, a Roda Gigante e o Slide.
