Foi a pensar em todos os que não dispensam um pequeno-almoço fora de horas, que o Bartolomeu Bistro & Wine, restaurante do Torel 1884 Suites & Apartments, lança este mês as Lazy Saturday Mornings, uma carta variada de comfort food disponível todos os sábados entre as 12h30 e as 15h30.
Num lugar de puro charme e conforto, a poucos passos da Avenida dos Aliados e da Ribeira, no Porto, o chef Miguel Neto convida locais e viajantes a começarem o dia da melhor forma, com uma seleção de pão e pastelaria à escolha e diferentes opções de manteigas, compotas, queijos e charcutaria.
O alinhamento gastronómico continua, sempre à la carte, e inclui iogurte ou leite vegetal servido com diferentes tipos de granola, fruta e cereais, panquecas e ainda ovos em versão benedict, royal, escalfados ou mexidos. Para acompanhar, propostas como sumo natural, sumo multivitamínico ou espumante juntam-se à habitual carta de bebidas do restaurante.
Anthony Bourdain disse que “a boa comida é, na maior parte das vezes e quase sempre, comida simples” e essa máxima volta a aplicar-se neste novo menu disponível apenas aos sábados no Bartolomeu Bistro & Wine. Num espaço que é também uma ode aos Descobrimentos, e cujo nome bebe inspiração ao navegador português do século XV Bartolomeu Dias, o restaurante do Torel 1884 Suites & Apartments quer proporcionar uma experiência única num ambiente enriquecido pelas descobertas exóticas e pela riqueza dos continentes.
