O The Argo Cocktail Bar, localizado no emblemático Tivoli Marina Vilamoura, assinala o seu segundo aniversário com uma celebração à altura da sua reputação de excelência e inovação. No próximo dia 13 de maio, o bar prepara uma noite memorável com um Guest Shift protagonizado pelos Panda & Sons, prestigiado bar escocês que ocupa atualmente o 39.º lugar na lista The World’s 50 Best Bars e o 14.º no ranking Top 500 Bars.
Embora Iain McPherson, figura de referência da coquetelaria internacional e vencedor do prémio “Innovator of the Year” nos CLASS Bar Awards 2024, não possa marcar presença, o espírito criativo da “Panda Family” chega a Vilamoura representado por dois dos seus talentosos bartenders: Selenia Di Palma e Sean Moggach. Conhecidos por uma abordagem que funde ciência e arte, prometem surpreender com cocktails experimentais elaborados através de técnicas inovadoras, como o uso de temperaturas sub-zero para intensificar aromas e sabores.
Em colaboração com a icónica marca de whisky Glenfiddich, o Panda & Sons criou três cocktails exclusivos para esta noite especial – Sundowner, Malted Affogato e Wild & Free –, concebidos a partir das edições de 12, 15 e 18 anos do single malt escocês. As criações exploram uma paleta de sabores que vai das notas tropicais às mais complexas e maltadas, prometendo conquistar os paladares mais exigentes.
“O The Argo Cocktail Bar é, acima de tudo, um espaço de partilha. Queremos continuar a trazer o mundo até Vilamoura, e o nosso aniversário é o momento perfeito para o fazer”, sublinha Nelson de Matos, bar manager do The Argo. “Receber o Panda & Sons é um orgulho e uma inspiração; é uma oportunidade única para partilharmos talento, técnicas e sobretudo histórias que se contam em cada cocktail.”
A celebração, que decorre entre as 21h00 e as 00h00, contará ainda com música ao vivo, criando um ambiente festivo e envolvente para os amantes da mixologia.
Distinguido como um dos bares mais inovadores da Península Ibérica, o The Argo foi eleito Melhor Bar de Cocktails na primeira edição dos Prémios Hotel & Mantel da Condé Nast Traveler Espanha, e recentemente integrou a prestigiada lista Top Cocktail Bars 2024. Este segundo aniversário representa não apenas a celebração de um percurso de sucesso, mas também uma reafirmação do compromisso com a criatividade, a excelência e a constante reinvenção.
