Trás-os-Montes, uma das regiões vitivinícolas menos exploradas de Portugal, assume finalmente protagonismo no mais recente volume da coleção “Guias de Vinhos de Portugal”. Esta edição, dedicada inteiramente ao nordeste do país, dá a conhecer uma região marcada pela diversidade dos microclimas, altitude elevada e solos pobres — condições ideais para a produção de vinhos com identidade e caráter.
A região divide-se em três sub-regiões distintas — Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês — que, apesar das diferenças, partilham elementos-chave: altitudes que oscilam entre os 350 e os 800 metros, clima continental com invernos rigorosos e verões quentes, e solos de granito e xisto. Estas características refletem-se diretamente na qualidade e complexidade dos vinhos aqui produzidos.
Neste guia, com curadoria de Luís Gradíssimo e apoio logístico da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes, foram avaliados 122 vinhos de 29 produtores locais. O resultado é uma seleção abrangente que celebra não só a excelência, mas também a inovação e o equilíbrio entre qualidade e acessibilidade.
Entre os principais destaques deste volume, o guia apresenta uma seleção criteriosa dos melhores vinhos da região, tanto tintos como brancos, todos com pontuações superiores a 18 valores. Além disso, há uma atenção especial aos vinhos com melhor relação qualidade/preço — opções que não ultrapassam os 15€ de preço recomendado, permitindo um consumo regular e acessível sem comprometer a qualidade. O guia dedica ainda um espaço exclusivo à inovação, reunindo vinhos que se destacam por métodos de vinificação pouco convencionais, uso de castas menos comuns ou práticas naturais, como a produção sem adição de leveduras ou sulfitos. Esta abordagem valoriza a criatividade e o espírito experimental que também marcam a nova geração de produtores de Trás-os-Montes.
Tintos e brancos que brilham nas alturas
O painel de provadores selecionou nove tintos de excelência, todos com pontuação entre 18 e 18,5, entre os quais se destacam nomes como Quinta de Arcossó Grande Reserva 2021, Romano Cunha 2013 e Valle Pradinhos Grande Reserva 2020.
Nos brancos, seis vinhos atingiram também o patamar dos 18 valores ou mais. A referência maior vai para o Valle Pradinhos Grande Reserva 2020, que obteve 18,5 pontos, acompanhando o prestigiado Casal Faria 2015, entre outros nomes sólidos da região.
Mais do que um ranking: uma ferramenta para todos
Para Luís Gradíssimo, autor da obra, o guia tem um papel duplo: “mais do que identificar os melhores vinhos da região, importa também apontar opções financeiramente acessíveis, ideais para consumo regular e consciente”, refere. Assim, os vinhos com melhor relação qualidade/preço ganham também destaque, com 10 sugestões sob os 15€, todas ordenadas por pontuação.
Com um formato prático e detalhado, o guia é indicado tanto para profissionais do setor — como enólogos, sommeliers, responsáveis de restauração e enotecas — como para o consumidor curioso e entusiasta, que procura fazer escolhas mais informadas. Cada vinho avaliado traz notas completas sobre castas, vinificação, dados analíticos e, claro, a prova comentada.
Onde comprar
O “Guia de Vinhos de Trás-os-Montes” está já disponível em formato físico na Amazon, por 12,99€, através do link: https://www.amazon.es/dp/9893546656.
A versão digital é exclusiva para os subscritores pagos da plataforma de Luís Gradíssimo, acessível em: https://www.luisgradissimo.com.
Esta é uma oportunidade para descobrir (ou redescobrir) uma região que começa a ocupar o seu merecido lugar no mapa dos grandes vinhos portugueses.
