Port Wine Day transforma o Porto em capital do vinho

Aberto a todos, o Port Wine Day funciona como um passe único para conhecer a história e os sabores do vinho do Porto

1161
Port Wine Day
Port Wine Day transforma o Porto em capital do vinho - ®DR

O Port Wine Day regressa à cidade do Porto a 10 de setembro e promete uma experiência única para todos os apreciadores de vinho e cultura. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) abre as portas do seu edifício histórico, no coração da cidade, para um Open Day de acesso gratuito, entre as 10h00 e as 19h00.

Durante este dia especial, o público poderá mergulhar no universo do vinho do Porto através de provas comentadas, visitas aos bastidores da certificação, exposições exclusivas e até assistir à rara abertura a fogo de uma garrafa Vintage. Mais do que um evento enófilo, o Port Wine Day é uma celebração aberta à cidade e ao mundo, que une tradição e modernidade num ambiente descontraído.

O programa inclui provas gratuitas de diferentes estilos de vinho do Porto, com destaque para o aguardado Vintage 2023, uma exposição de rótulos antigos da coleção de Carlos Cabral — patente até 30 de setembro — e visitas guiadas ao Centro Interpretativo do IVDP. Entre os momentos mais aguardados, destaca-se ainda a tradicional abertura a fogo de uma garrafa de Porto Vintage, sempre um ritual de rara beleza para os apreciadores.

Com entrada livre, o Port Wine Day é uma oportunidade rara para conhecer de perto o património, a sofisticação e a autenticidade deste ícone português. As celebrações prolongam-se até outubro, com eventos como a Sunset Party no Mercado do Bolhão (27 de setembro), uma Masterclasse para Profissionais no IVDP (29 de setembro) e a cerimónia “Douro + Sustentável” em Peso da Régua (10 de outubro).

aNOTÍCIA.pt