O Porto LBV Churchills insere-se na identidade de uma casa fundada em 1981 por Johnny Graham e hoje amplamente reconhecida como uma das referências do vinho do Porto contemporâneo. Com seis gerações de ligação familiar à viticultura duriense, a Churchill’s construiu uma reputação assente num estilo próprio: Portos mais secos, frescos e precisos, onde a mínima intervenção enológica privilegia a expressão do terroir e da vindima.
O Porto LBV Churchills 2020 traduz essa identidade de forma particularmente expressiva. Produzido exclusivamente a partir de uvas de classificação letra A — o patamar máximo de qualidade no Douro — resulta de uma vindima manual rigorosa, com pisa a pé em lagares tradicionais de granito e fermentação natural. Trata-se de um Late Bottled Vintage concebido com ambição estrutural e respeito pela autenticidade do vinho.
Após quatro anos de envelhecimento em grandes tonéis de madeira, o vinho é engarrafado sem filtração, preservando toda a sua integridade aromática e capacidade de evolução. No copo, apresenta uma cor profunda de cereja preta com reflexos púrpura. O aroma revela fruta escura intensa, amoras maduras e notas de ervas frescas, complementadas por subtis apontamentos de chocolate negro.
Na prova, mostra-se firme e bem estruturado, com taninos finos e bem integrados. As camadas de frutos pretos sucedem-se com equilíbrio e precisão, conduzindo a um final longo, fresco e marcadamente vinoso. Um perfil que evidencia, desde já, um sólido potencial de envelhecimento, sem nunca abdicar da elegância característica da casa.
As uvas que dão origem a este LBV provêm de vinhas velhas localizadas nas sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, zonas reconhecidas pela produção de vinhos concentrados e de grande longevidade. O ano de 2020, marcado por condições climáticas exigentes e por uma vindima mais precoce, contribuiu para um vinho de elevada precisão aromática e notável intensidade.
Versátil à mesa, o Porto LBV Churchills 2020 pode ser apreciado a solo ou em harmonização com sobremesas de chocolate e queijos intensos. Servido à temperatura de cave (12º – 14º) e idealmente decantado, revela-se desde já muito expressivo, embora beneficie claramente de alguns anos adicionais em garrafa. Produzido com a ambição e a qualidade de um Vintage, este LBV confirma a capacidade da Churchill’s para criar vinhos do Porto contemporâneos, autênticos e preparados para desafiar o tempo.
