Na zona privilegiada da baixa lisboeta, em frente ao Coliseu dos Recreios e junto à Avenida da Liberdade, situa-se o restaurante Bistro 99 by Chakall, um espaço inserido na antiga Residencial Florescente, agora totalmente remodelada.
O Bistro 99 by Chakall, é como o nome deixa antever, o mais recente projeto do Chef Chakall, que aqui reúne as cozinhas argentina (as suas raízes), a espanhola (influencia de seu pai) e de Portugal (o país a que chama casa). Assim, no Bistro 99, pode-se degustar as famosas empanadas argentinas, o pulpo à galega e peixinhos-da-horta, para além do salmorejo (sopa fria com presunto, tostas e ovo cozido), o chuletón talhado e o tão português bacalhau à Brás.
O Bistro 99, é a escolha ideal para um jantar descontraído, onde se podem desfrutar as noites amenas da cidade de Lisboa, já que para além do espaço interior decorado em tons pastel e verde que remetem para a tranquilidade, dispõe ainda de esplanada aberta para a rua.
Ao lado de Chakall, está a chef Renata Maya, sempre atenta a tudo o que passa na cozinha, mas também na sala, proporcionando conjuntamente com o chef de sala, um atendimento muito profissional e competente.
O ambiente é descontraído e leve, à imagem do chef, que gosta de vir às mesas falar com os clientes, tornando o Bistro 99 um local familiar, um convite à boa disposição, à partilha e aos bons momentos, numa cidade cada vez mais cosmopolita.
Na Rua das Portas de Santo Antão, frente ao Coliseu dos Recreios ao lado do Teatro Politeama e próximo da cosmopolita Av. da Liberdade, o Bistro 99, pode servir de ponto de encontro ao fim da tarde para desfrutar de um cocktail com os amigos ou para jantar antes de um espetáculo.
