O ciclo de noites musicais a cargo do cantor e chef Miguel Gameiro regressa ao Erva no próximo dia 31 de outubro, quinta-feira. A iniciativa “Música dos Chefs” apresenta um ciclo de jantares-concerto que aliam sabores portugueses à voz de Miguel Gameiro, responsável também pela elaboração do prato principal, desta vez, o tradicional cozido à portuguesa.
Para esta noite, a celebração combina cozinha e música, com animação garantida após o jantar, que se prolonga ao som de um DJ. À mesa, vai ser apresentado um menu especial, exclusivo para esta noite, preparado em conjunto com os chefs residentes Miguel Teixeira e João Moreira, harmonizado com uma seleção de vinhos nacionais.
“Vamos celebrar a noite de 31 de outubro de forma especial, apresentando mais uma vez o Miguel Gameiro, dos Pólo Norte, com música após o jantar. Esta é a segunda edição da “Música dos Chefs”, pensada para proporcionar experiências diferenciadoras aos nossos clientes, com o Miguel a juntar-se também a mim e ao João na cozinha. Esperamos que os clientes se divirtam tanto como nós.”, comenta Miguel Teixeira, chef executivo do Erva.
Já, João Moreira, chef residente do Erva, explica que “A primeira edição da “Música dos Chefs” foi um sucesso e, por isso, acreditamos que se vá repetir no dia 31 de outubro, sendo esta uma noite especial de celebração. No Erva procuramos servir uma cozinha portuguesa contemporânea combinada com a nossa criatividade. E é justamente isso que o Miguel Gameiro nos traz, com um prato bem tradicional e a sua veia artística, que resulta numa receita única para uma noite de diversão.”
O ciclo “Música dos Chefs” teve início em setembro e decorre uma vez por mês até ao final do ano, sempre com a música a cargo de Miguel Gameiro, que será também o responsável pela elaboração do prato principal. “O evento ‘Música dos Chefs’ junta música e cozinha e, por isso, para mim, não podia ser mais perfeita. O Erva tem uma cozinha de sabores portugueses com os quais me identifico. Aprendi a cozinhar com a minha avó e sempre respeitei e acarinhei o nosso receituário tradicional. Espero que quem nos acompanhe nesta noite sinta o mesmo entusiasmo que nós e, essencialmente, que se divirta.” refere o chef e cantor Miguel Gameiro.
Situado no coração da capital portuguesa, em Sete Rios, o restaurante Erva apresenta um menu exclusivo para a noite de 31 de outubro. Após um welcome drink de espumante, o jantar é servido, seguido então por um concerto intimista. Miguel Gameiro será o protagonista numa performance a solo que revisita as suas músicas mais emblemáticas. No prato, a estrela vai ser o cozido à portuguesa, confecionado com produtos selecionados, de alta qualidade, numa noite que se quer portuguesa numa celebração vinda do outro lado do Atlântico. A iniciativa “Música dos Chefs” vai decorrer até ao final do ano, com datas marcadas a 28 de novembro e 19 de dezembro, com um formato que se repete, mas sempre com sabores diferentes.
