O revestimento biológico Bee W®, da Amorim Cork, vai ser distinguido com o prémio “Inovação Tecnológica” no “Concurso de Melhoras e Inovações Tecnológicas” da ENOMAQ, que ocorrerá no dia 13 de fevereiro, em Zaragoza, Espanha.
Bee W® combina, pela primeira vez, dois produtos naturais excepcionais: cera de abelha e cortiça. Esta solução inovadora melhora a sustentabilidade e as propriedades das rolhas de cortiça natural, oferecendo uma alternativa pioneira para o setor.
Desenvolvido com biopolímeros, o revestimento melhora as características técnicas das rolhas, assegurando baixas e consistentes taxas de oxigénio. Isso contribui para a preservação dos sabores e aromas do vinho, especialmente importante para vinhos de guarda.
Para os produtores de vinho, Bee W® representa uma solução eficaz para melhorar a consistência e a qualidade dos vinhos engarrafados. Graças ao seu design inovador e aos rigorosos processos de controlo de qualidade, cada rolha garante um desempenho ótimo, mantendo a homogeneidade sensorial e a qualidade do produto.
António Rios de Amorim, Presidente e CEO da Corticeira Amorim, afirma que “este reconhecimento é uma motivação para continuar a evoluir, com a convicção de que a inovação é essencial para um futuro mais sustentável. O Bee W® da Amorim Cork combina o melhor da natureza com a mais avançada tecnologia, refletindo o trabalho contínuo da Corticeira Amorim em buscar soluções inovadoras enquanto preserva a histórica ligação entre a cortiça e o vinho.”
A ENOMAQ é um evento de referência internacional, essencial para promover a inovação nos setores do vinho, azeite e cerveja.
