A Associação Utopia Verde, no âmbito do programa Erasmus+, desenvolveu dois projetos inovadores com o apoio da Comissão Europeia e da Agência Nacional de Juventude, Desporto e Corpo Europeu de Solidariedade. Estes projetos têm como objetivo capacitar jovens e técnicos de juventude para a promoção de práticas sustentáveis e o combate ao desperdício alimentar, abordando também questões de inclusão, diversidade e tolerância.
Against Food Waste: Empower Youth & Make a Change
O primeiro projeto, intitulado Against Food Waste: Empower Youth & Make a Change, focou-se na formação de técnicos de juventude para que pudessem envolver os jovens em ações que não só promovem a sustentabilidade, mas também ajudam a combater o desperdício alimentar e a fomentar mudanças sociais e ambientais. A iniciativa procurou reforçar valores fundamentais da União Europeia, como a inclusão e a diversidade, enquanto oferecia ferramentas práticas aos técnicos para sensibilizar os jovens sobre os impactos do desperdício alimentar.
Implementado por um consórcio internacional de organizações de vários países europeus, o projeto contou com a participação de técnicos de juventude de Portugal, Grécia, Itália, Espanha, Romênia, Polônia e Letônia. Através de um curso intensivo de formação, os participantes adquiriram conhecimentos e competências para desenvolver iniciativas mais eficazes nas suas comunidades. Entre os resultados, destaca-se a criação de um guia prático, um e-booklet e um jogo educativo, que oferecem aos técnicos recursos valiosos para sensibilizar as comunidades sobre o desperdício alimentar.
O impacto do projeto foi profundo: os técnicos de juventude tornaram-se agentes de mudança, desenvolvendo competências e ampliando as suas redes de contacto, enquanto os jovens envolvidos passaram a adotar hábitos mais sustentáveis, partilhando esses conhecimentos com as suas famílias, escolas e amigos.
Embrace the Fight Against Food Waste Challenge
O segundo projeto, Embrace the Fight Against Food Waste Challenge, teve como objetivo mobilizar jovens entre os 18 e os 30 anos, tornando-os líderes na promoção de práticas sustentáveis e na sensibilização para os valores de diversidade e inclusão. Este projeto procurou capacitar os jovens para identificar desafios locais relacionados com o desperdício alimentar e propor soluções concretas para problemas ambientais e sociais.
Um intercâmbio juvenil, que envolveu 35 jovens de 7 países, foi a principal atividade do projeto. Durante uma semana, os participantes trabalharam juntos utilizando metodologias como brainstorming, Design Thinking e jogos educativos, para criar soluções inovadoras para o desperdício alimentar. O projeto resultou na criação de um guia, intitulado YOUth in the Social and Environmental Change, que reúne as melhores práticas dos jovens, oferecendo recomendações práticas para melhorar a sustentabilidade e influenciar decisões políticas.
Através da colaboração entre jovens de diferentes países, o projeto não só incentivou práticas sustentáveis, como também criou uma rede de jovens capazes de influenciar as políticas públicas, tanto a nível local como europeu. Além disso, foi produzido um e-booklet que detalha as metodologias e os impactos do projeto, tornando-se uma valiosa ferramenta educativa.
Impacto Duradouro e Colaboração Internacional
Ambos os projetos evidenciam a importância da colaboração internacional e do investimento na formação de jovens e técnicos de juventude como agentes de mudança. Ao envolver as gerações mais jovens em ações concretas e educá-las sobre a importância de práticas sustentáveis, a Associação Utopia Verde contribui para a criação de um futuro mais sustentável e equitativo.
O legado deixado por essas iniciativas não se limita aos recursos educativos e materiais criados. O verdadeiro impacto é a formação de uma rede de jovens e profissionais capacitados, prontos para enfrentar os desafios ambientais e sociais do futuro. Com a colaboração entre organizações e jovens de diversos países, os projetos representam um passo importante na luta contra o desperdício alimentar e na construção de uma sociedade mais consciente e sustentável.
