Chefs e Restaurantes galardoados recebem as estrelas Michelin pela mão da Makro

Em conjunto com a Equipa de Marketing Internacional do Guia Michelin, Chefs galardoados recebem as estrelas Michelin pela mão da Makro

Chefs galardoados com estrelas Michelin
Chefs e Restaurantes galardoados recebem as estrelas Michelin pela mão da Makro - ®DR

A Makro Portugal, parceira do Guia Michelin, encontra-se a entregar, neste início de ano, as Placas Oficiais do Guia Michelin 2022 aos Chefs e Restaurantes galardoados, este ano, com as famosas estrelas.

Segundo Filipa Herédia, “A nossa gastronomia portuguesa é património nacional e por isso mantemos a nossa aposta numa das distinções gastronómicos mais conceituados e reconhecidas mundialmente. Vivemos efetivamente a paixão pela gastronomia portuguesa e cada vez mais, estamos empenhados em levar ao mundo a sua diversidade”.

Relembramos abaixo os restaurantes portugueses distinguidos com estrelas pelo Guia Michelin 2022 e que por esse motivo, vão receber a placa oficial Michelin assim como o Guia Michelin 2022 com o apoio da insígnia:

  • Al Sud (Lagos, chefe Louis Anjos) Novo.
  • A Ver Tavira (Tavira, chefe Luís Brito) Novo.
  • Cura (Lisboa, chefe Pedro Pena Bastos) Novo.
  • Vila Foz (Porto, chefe Arnaldo Azevedo) Novo.
  • Esporão (Reguengos de Monsaraz, chefe Carlos Teixeira) Novo.
  • Eneko Lisboa (Lisboa, chefe Eneko Atxa).

·       Epur (Lisboa, chefe Vincent Farges).

·       Fifty Seconds (Lisboa, chefe Martín Berasategui).

·       Mesa de Lemos (Viseu, chefe Diogo Rocha).

·       Vistas (Vila Nova de Cacela, chefe Rui Silvestre).

·       Midori (Sintra, chefe Pedro Almeida)

·       G Pousada (Bragança, chefe Óscar Gonçalves)

·       A Cozinha (Guimarães, chefe António Loureiro)

·       Antiqvvm (Porto, chefe Vítor Matos)

·       Bon Bon (Carvoeiro, chefe Louis Anjos)

·       Eleven (Lisboa, chefe Joachim Koerper)

·       Feitoria (Lisboa, chefe João Rodrigues)

·       Fortaleza do Guincho (Cascais, chefe Gil Fernandes)

·       LAB by Sergi Arola (Sintra, chefe Sergi Arola)

·       Largo do Paço (Amarante, chefe Tiago Bonito)

·       Loco (Lisboa, chefe Alexandre Silva)

·       Pedro Lemos (Porto, chefe Pedro Lemos)

·       William (Funchal, chefes Luís Pestana e Joachim Koerper)

·       Vista (Portimão, chefe João Oliveira)

·       Gusto (Almancil, chefe Heinz Beck)

Os restaurantes distinguidos com duas estrelas são:

  • Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira, chef Rui Paula).
  • Alma (Lisboa, chef Henrique Sá Pessoa)
  • Belcanto (Lisboa, chef José Avillez)
  • Il Gallo d’Oro (Funchal, chef Benoît Sinthon)
  • Ocean (Alporchinhos, chef Hans Neuner)
  • The Yeatman (Vila Nova de Gaia, chef Ricardo Costa)
  • Vila Joya (Albufeira, chef Dieter Koschina)

A Makro apoiou novamente mais uma edição do prestigiado Guia Michelin Espanha/Portugal, uma das mais importantes e reconhecidas iniciativas deste setor, que decorreu a 14 de dezembro de 2021, no Palau de les Arts Reina Sofía, em Valência. Este ano representantes do Guia Michelin estiveram presentes em Portugal para acompanhar a equipa portuguesa da makro na entrega de algumas estrelas, a Chefs e Restaurantes galardoados.

aNOTÍCIA.pt