Com um menu singular, o Maison Albar – Le Monumental Palace, situado na baixa do Porto, sugere uma nova experiência de sabores que junta, à excelência da gastronomia do chef Julien Montbabut, a cozinha japonesa do restaurante Yakuza by Olivier.
Todos os domingos, o hotel Maison Albar – Le Monumental Palace apresenta uma viagem de sabores com o “Le Grand Déjeuner”, um brunch servido no espaço La Mezzanine. Mas no próximo dia 5 de maio, o hotel da cadeia francesa prepara uma grande novidade, e estreia o “Brunch Monumental”.
Esta nova aposta vai aliar o delicioso buffet e menu de autoria de Julien Montbabut, chef residente do restaurante Le Monument (uma estrela Michelin), aos sabores da cozinha japonesa do restaurante Yakuza by Olivier. A proposta agora anunciada, e que passa a estar disponível todos os domingos, pode ser degustada tanto na La Mezzanine como na sala do Yakuza by Olivier, e os clientes que optarem por esta original experiência gastronómica, poderão usufruir dos dois buffets, em qualquer um dos espaços, e assim compor o seu “Brunch Monumental”.
O Le Grand Déjeuner, que habitualmente é servido ao domingo no Maison Albar – Le Monumental Palace, continua disponível, a par da novidade que o hotel apresenta, pela primeira vez, no dia 5 de maio.
Sendo o dia 5, um dia especial, ou não fosse o dia de todas as mães, o Maison Albar – Le Monumental Palace preparou ainda uma forma de surpreender e presentear as mães que nesse dia optem por este espaço para uma refeição em família. Assim, durante o decorrer do brunch – entre as 12h30 e as 15h30 – será possível oferecer um Retrato Escrito, realizado por André Pereira. Este original presente será preparado ao momento. O artista irá observar e falar uns minutos com as mães que quiserem participar, e a partir daí produzirá o seu retrato em forma de texto, um retrato escrito, algo que ficará como recordação deste dia especial.
De referir ainda que, para facilitar o acesso dos clientes, o hotel oferece um lugar de estacionamento por cada reserva para quatro ou mais pessoas. Uma comodidade que certamente irá agradar a quem optar por comemorar este dia especial no Maison Albar – Le Monumental Palace. Para usufruir, basta parar à frente do hotel, e a equipa trata do estacionamento.
