Chegou ao mercado o novo Vinhas do Cardido 2024, a mais recente criação de João Portugal Ramos na região dos Vinhos Verdes. Este branco DOC, produzido a partir das castas Loureiro e Alvarinho, representa uma homenagem à identidade vitivinícola do Vale do Lima, numa combinação que espelha a elegância e frescura típicas da zona.
As vinhas estão localizadas nas encostas do Paço do Cardido, com vista privilegiada sobre o rio Lima. Este terroir beneficia de um microclima único, que permite às uvas atingir o seu pleno potencial aromático. A colheita é feita manualmente e a vinificação revela um cuidado extremo: o Alvarinho estagia em cubas de cimento e o Loureiro em inox, ambos em contacto com borras finas, o que contribui para a complexidade, frescura e estrutura do vinho.
O Vinhas do Cardido 2024 distingue-se pelo seu perfil aromático fresco e elegante, com notas subtis de flor de laranjeira e marcada mineralidade, característica dos solos graníticos da região. No paladar, apresenta-se intenso e com final persistente, sendo uma escolha versátil para os dias mais quentes. Ideal como aperitivo, acompanha na perfeição mariscos, peixes grelhados, carnes brancas, pratos de inspiração asiática e massas leves.
Este lançamento simboliza mais um passo na aposta contínua de João Portugal Ramos na valorização das castas portuguesas e na diversidade do território. Presente nos Vinhos Verdes desde 2010, o produtor reforçou em 2024 a sua presença na sub-região do Vale do Lima através de uma parceria com o histórico Paço do Cardido – berço do novo vinho e agora sede de vinificação do grupo na região.
A cápsula da garrafa destaca-se pelo seu design distintivo, inspirado na flora verdejante e permanente do Paço, sublinhando o caráter singular do local. Mais do que um vinho, Vinhas do Cardido 2024 é uma expressão da ligação entre o património natural e cultural de Ponte de Lima e a excelência enológica nacional.
