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Chef Ku Yan leva os sabores da cozinha cantonense ao novo LX Mandarim Lisboa

O Chef Executivo Ku Yan assina a carta do LX Mandarim Lisboa, novo restaurante do Casino Lisboa que promete marcar a cena gastronómica com uma autêntica viagem pela cozinha cantonense.

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LX Mandarim Lisboa
Chef Ku Yan leva os sabores da cozinha cantonense ao novo LX Mandarim Lisboa - ®DR (foto de arquivo)

O grande protagonista da abertura do LX Mandarim Lisboa é o Chef Executivo Ku Yan, que apresenta uma Carta pensada ao detalhe para homenagear a tradição da gastronomia cantonense. Reconhecido pela sua experiência e criatividade, Ku Yan volta a surpreender com uma seleção de pratos que unem autenticidade e sofisticação, agora no mais recente espaço do Casino Lisboa.

Inspirada nas raízes da cozinha chinesa, a Carta do LX Mandarim Lisboa reúne dezenas de especialidades que privilegiam a riqueza dos sabores e a partilha à mesa. A mestria do Chef, já conhecida no Estoril Mandarim, encontra agora expressão num conceito mais contemporâneo e descontraído, sem nunca perder o rigor e a qualidade que fazem da marca Mandarim uma referência incontornável.

O ambiente do restaurante acompanha esta filosofia: acolhedor, familiar e de estética moderna, com uma decoração que combina tons neutros e detalhes em vermelho queimado e dourado fosco — uma homenagem subtil à cultura chinesa reinterpretada com sofisticação.

Disponível diariamente das 19h00 às 02h30, o LX Mandarim Lisboa, que inaugura a 5 de setembro, assume-se como um espaço versátil para diferentes momentos, desde jantares de convívio a refeições tardias. Mais do que uma nova aposta gastronómica, o restaurante é a prova do talento de Ku Yan e da capacidade do Casino Lisboa em oferecer experiências únicas aos seus visitantes.

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