O Porto prepara-se para receber novamente a Porto Coffee Week, o maior festival de café do país, que regressa para a sua 4.ª edição entre 29 de setembro e 5 de outubro. Muito mais do que uma celebração da bebida que move milhões em todo o mundo, o evento promete uma semana de experiências que cruzam cultura, criatividade e sustentabilidade.
A abertura faz-se em tom descontraído, no dia 29, com uma Bingo Kick-off Party no Comum Coffee Shop. Entrada gratuita (mediante reserva), este momento junta especialistas, profissionais e curiosos num encontro que prova que o café pode ser também sinónimo de festa.
Workshops, competição e criatividade no copo
No dia 1 de outubro — Dia Internacional do Café — a Porto Coffee Week dedica-se à arte no latte. Durante a manhã, a abcoffee Coffee School promove um workshop de iniciação, ensinando a técnica perfeita para cappuccinos e lattes. À tarde, os mais curiosos poderão experimentar padrões complexos em versões mais avançadas. Os bilhetes podem ser adquiridos online.
A noite reserva emoção com o famoso Latte Art Throwdown. Dezasseis baristas sobem ao palco do Garcia & Marquez – Coffee Stories para mostrar criatividade e consistência em cada chávena, num frente-a-frente eletrizante.
Sustentabilidade e um mercado de experiências
De 3 a 5 de outubro, a Alfândega do Porto recebe o Coffee Market, coração da Porto Coffee Week. Para além de provas ilimitadas de café de especialidade (com a chávena oficial incluída no bilhete), o programa inclui debates, sessões e mesas-redondas sobre sustentabilidade, blends e o futuro do setor.
O ponto alto? O Campeonato Nacional de Baristas 2025, que terá lugar a 4 de outubro. Durante 15 minutos, cada participante terá de servir espressos perfeitos, bebidas com leite ou vegetal e ainda uma assinatura original sem álcool. O vencedor representará Portugal no World Barista Championship, em Milão, já em outubro.
O sabor de uma semana única
Com mais de 25 atividades programadas e a presença de especialistas nacionais e internacionais, a Porto Coffee Week consolida-se como um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e gastronómico do Porto. Os bilhetes já estão disponíveis em portocoffeeweek.pt, garantindo acesso ao Coffee Market e a provas ilimitadas de café.
