Esta ação que nasceu da parceria com a afamada casa de presuntos 5 Jotas, foi celebrada num evento ontem, quinta-feira, que contou com a presença do Maestro Cortador da 5 Jotas, Santiago Martinez. O menu especialmente preparado para a ocasião pelo Chefe Executivo teve por base este produto ibérico tão apreciado pelos bons garfos. A iniciar a refeição, uma entrada “Sinfonia 5 Jotas”; a que se segue um Creme de ervilhas com areia de presunto 5 Jotas Lombinhos de Porco Ibérico com risotto de cogumelos e lascas de presunto; e um Crumble de maçã com gelado de nata. O jantar decorre todas as quintas-feiras, entre às 19h00 e 23h00.
Com um registo gastronómico muito direcionado para as tapas e petiscos, o restaurante Bom Sucesso Gourmet, no Hotel da Música firma mais uma parceria de sucesso que promete agradar a todos os palatos.
Hotel da Música
Lançamento Quinta 5 Jotas, entre as 19h00 e as 23h00
25€ preço por pessoa / sem bebidas incluídas
Largo Ferreira Lapa, 21 a 183
4150-323 Porto
