O Santiago de Alfama é um Boutique Hotel de gerência familiar instalado num palácio do século XV totalmente restaurado, mesmo no centro histórico de Lisboa.
O hotel encontra-se equidistante entre o Castelo de São Jorge e o belíssimo miradouro de Santa Luzia, com vista pela encosta salpicada de igrejas caiadas de branco, telhados de terracota que descem até ao rio Tejo , onde o azul da água se encontra com o azul do céu, tudo emoldurado por uma profusão de buganvílias rosas e roxas.
O Santiago de Alfama – Boutique Hotel, com uma localização privilegiada e central no histórico bairro de Alfama está a 5 minutos a pé da Sé de Lisboa, do Castelo de São Jorge e a 10 minutos do Panteão Nacional e da ‘Baixa’ lisboeta.
Restaurado por Heleen, uma holandesa, criada na Nova Zelândia, que rapidamente se apaixonou pelo espaço e conjuntamente com seu marido Manuel, resolveram aqui se radicar e construir o Santiago, que é um charme, onde se inclui o Audrey’s Bistro, o acolhedor restaurante liderado pelo Chef Thiago César.
“No Santiago, compramos localmente, mas a maior parte dos produtos que utilizamos no nosso restaurante Audrey’s, que tem o nome da nossa filha, vem de uma quinta que temos no Alentejo. Produtos genuínos, cultivados à moda antiga, sem pesticidas. Comemos os produtos da época e isso tem todo o valor” conta-nos Manuel.
Manuel Rosa da Silva, um anglo-português, nascido na África do Sul, é um comunicador nato. Com formação em telecomunicações, engenharia e finanças globais que na verdade é poeta, fotógrafo, amante de livros e história, diz ter sido adotado por Portugal e que “este é o melhor hotel de 5* de Lisboa, porque é meu e é aqui que estou todos os dias a dar o meu melhor para que os nossos hóspedes se sintam em casa” diz-nos a sorrir.
Para Heleen e Manuel, é um privilégio compartilhar este lugar encantador e oferecer hospitalidade à moda antiga e um pouco de glamour para suas férias. Só assim se compreende que “é com grande prazer que revelamos os lugares especiais que nós próprios frequentamos nos nossos fins-de-semana. Alguns são um pouco fora dos roteiros mais conhecidos e podem exigir um dia inteiro, outros são mais simples e podem ser visitados numa manhã ou tarde. Todas as visitas são facilitadas e mais agradáveis com nosso motorista residente Kevin, caso os hospedes assim o pretendam”.
Outras comodidades disponíveis incluem aluguer de limusinas, Check-in rápido e um serviço de limpeza a seco, assim como transporte de/para o aeroporto (disponível 24 horas) e transporte de/para o terminal de cruzeiros.
Artigo relacionado:
Chef Thiago César e Chef Inga Martin, e um jantar a quatro mãos no Audreys Bistro
