O projeto “Pão com Coração” vai ganhar um novo espaço no Mercado da Vila, em Cascais, cuja inauguração está marcada para o próximo dia 3 de setembro. Mais do que uma padaria, esta iniciativa é um verdadeiro motor de inclusão social, unindo formação, inovação e oportunidades para jovens com necessidades especiais.
Dinamizado pelo Cascais Food Lab, em parceria com a CERCICA e com o apoio do Instituto de Emprego e Formação Profissional, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, da DNA Cascais e da Sociedade Civil, o projeto assume-se como um laboratório de experiências. Neste espaço, os formandos não só aprendem uma profissão, como também desenvolvem competências que lhes permitem conquistar maior autonomia financeira e integração na comunidade.
O “Pão com Coração” já deu passos significativos. Até ao momento, sete jovens conseguiram integrar o mercado de trabalho, uma segunda turma encontra-se em formação e, já em outubro, será acolhida a terceira. Um avanço concreto que dá resposta a mais de dois mil jovens com necessidades especiais do concelho de Cascais.
A relevância do projeto já foi reconhecida a nível nacional e internacional: em 2024, foi finalista dos European Enterprise Promotion Awards, na categoria de Empreendedorismo Responsável e Inclusivo, destacando-se pelo impacto positivo e sustentável que gera na comunidade.
Com o novo espaço no Mercado da Vila, o “Pão com Coração” reforça o compromisso de transformar cada pão numa história de superação e esperança. Como afirma o lema da iniciativa: “Cada pão conta uma história. Faça parte desta.”
