Chefe do Ano 2025 já tem inscrições abertas
Esta é a edição de 2025 do concurso para Chefe do Ano, que anualmente desafia cozinheiros e cozinheiras profissionais, a mostrarem o seu talento.
Boca Linda: um pedacinho do México no coração de Lisboa
No Boca Linda, em Lisboa, a culinária mexicana ganha vida, transportando-nos para um México vibrante e saboroso.
Ernesto Iaccarino, o chef ao comando dos Don Alfonso 1890
No Don Alfonso 1890 Cascais, conhecemos Ernesto Iaccarino, herdeiro de uma dinastia culinária iniciada por seu pai, o chef Alfonso Iaccarino.
Ristorante & Bar Don Alfonso 1890: Uma jornada gastronómica de excelência
O Ristorante & Bar Don Alfonso 1890, Cascais, reinventa a cozinha italiana, aliando a tradição milenar à ousadia da inovação.
Quinzena Gastronómica da Caça está de regresso a Marvão
Açorda de perdiz, feijoada de javali, wellington de veado e gamo ao alhinho são apenas alguns dos ‘petiscos’ da Quinzena Gastronómica da Caça em Marvão
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