Chef Manuel Soromenho Águas: quando um sonho de menino se torna realidade
Manuel Soromenho Águas, é o chef executivo dos restaurantes Espada, Taqueria, Tutto Passa e do novíssimo Tráfico, entre outros.
Chefe do Ano 2025 já tem inscrições abertas
Esta é a edição de 2025 do concurso para Chefe do Ano, que anualmente desafia cozinheiros e cozinheiras profissionais, a mostrarem o seu talento.
Boca Linda: um pedacinho do México no coração de Lisboa
No Boca Linda, em Lisboa, a culinária mexicana ganha vida, transportando-nos para um México vibrante e saboroso.
Chef Tanka Sapkota revela a verdadeira cozinha italiana no documentário “Sabores de Itália”
O chef Tanka Sapkota, um nepalês a viver em Lisboa e apaixonado pelas iguarias de Itália, dá a conhecer a fascinante gastronomia deste país.
Gostava de fazer Uma Viagem Gastronómica por Singapura, Índia e Japão?
Nesta viagem gastronómica no Museu do Oriente vai ser possível experimentar sabores de Singapura, explorar as especiarias utilizadas nos caris da Índia e ainda aprender a etiqueta japonesa à mesa enquanto se partilha uma refeição
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