Dez restaurantes para se deliciar com a Posta Barrosã em mais um Fim-de-semana Gastronómico

A Posta Barrosã, uma das iguarias mais emblemáticas da região Minhota, vai marcar mais um fim-de-semana gastronómico em Ponte da Barca, a decorrer de 17 a 19 de maio.

Ponte da Barca
Dez restaurantes para se deliciar com a Posta Barrosã - ®DR

 

A iguaria é um ex-libris da gastronomia alto-minhota e do concelho de Ponte da Barca devido às caraterísticas únicas conferidas pelas pastagens da Serra Amarela, referência emblemática da raça barrosã.

A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal, em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal, coloca à mesa barquense esta especialidade servida com “Arroz Malandro” ou “batata a murro”, sugerindo-se as tradicionais Rabanadas de Mel como sobremesa.

Conheça os 10 restaurantes aderentes a esta iniciativa:

  • Adega do Artur,
  • Churrasqueira Barquense,
  • Jaime Gomes,
  • Emigrante,
  • Kibom,
  • Martinho (Crasto),
  • Martinho (Lindoso),
  • Santana,
  • Tempus Hotel&Spa
  • Vai à Fava

 

 

Fonte: CMPB