Com esta iniciativa, o 8ª Avenida mostra aos seus visitantes como cozinhar com ingredientes naturais e incentiva-os a criar novos hábitos alimentares em casa.
Com uma duração de 60 minutos, o Showcooking inclui a confeção de quatro pratos distintos: Hummus de tomate seco com palitos de cenoura, Cubos de salmão com molho teriyaki e sésamo negro, Salada de couscous salteado com cenoura e curgete e ainda Trufas de cacau com avelãs.
Mafalda Rodrigues de Almeida é licenciada em Ciências da Nutrição e formou-se como Mestre em Políticas Alimentares na City University London. Atualmente trabalha tanto na área da inovação alimentar na restauração como na área clínica.
Com entrada livre e sem necessidade de inscrição, dia 8 de setembro às 11h00 os visitantes do 8ª Avenida vão poder usufruir de um momento dedicado à alimentação saudável, levando receitas de fazer crescer água na boca para toda a família. E este é apenas o primeiro de um ciclo de workshops com os mais diversos temas que irão decorrer durante os meses de setembro e outubro.
Sobre o 8ª Avenida
Inaugurado em Setembro de 2007, o 8ª Avenida é o único Centro Comercial e de Lazer de São João da Madeira. Com 125 lojas, 5 salas de cinema e 1.700 lugares de estacionamento gratuito, o Centro incorporou este ano a nova unidade hospitalar do Trofa Saúde Hospital. O 8ª Avenida está aberto todos os dias da semana, e funciona no horário das 10h00 às 22h00 de domingo a 5ªfeira e das 10h00 às 23h00 às sextas-feiras, sábados e vésperas de feriado. Num só espaço, e sob o tema da Chapelaria de S. João da Madeira, os visitantes podem usufruir de uma área de restauração variada com luz natural, lojas para todas as idades, fraldário, área de Pik Nik, e Hipermercado Continente.
