Gastronomia

De 24 de abril a 26 de maio, todos os pretextos são bons para rumar ao Algarve. A tradição e riqueza dos sabores algarvios são celebrados na 9ª edição da Rota do Petisco, um evento que, ao longo de quatro semanas, propõe uma rota por mais de 250 dos melhores restaurantes da região onde se pode degustar petiscos e doces regionais por valores entre os 2€ e os 3€ (inclui bebida).

No dia 10 de Abril o chef Paulo Morais vai dar um sotaque japonês ao Peixe em Lisboa através de um jantar de degustação (servido na sala de azulejos do Pavilhão Carlos Lopes, às 20 horas) que irá ser apresentado em seis atos/pratos, todos eles harmonizados com vinhos da Companhia Agrícola do Sanguinhal – que também terá vinhos à prova no espaço dos produtores entre as 13h e as 19h do mesmo dia.

A edição deste ano apresenta um programa mais alargado, que propõe uma Mostra Documental, um Workshop, uma Oficina Sénior, uma Oficina para Famílias e uma Conferência.

21 restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz vão participar de 5 a 14 de abril na Semana Gastronómica do Borrego. Esta iniciativa organizada pelo Município de Reguengos de Monsaraz está integrada no Reguengos à Mesa, que inclui quatro semanas gastronómicas durante o ano, e tem como consultor Hélio Loureiro, chefe de cozinha com mais de 30 anos de carreira, gastrónomo e investigador na arte da cozinha com uma forte ligação aos vinhos.

A Fundação do Centro Social de Nossa Senhora do Paço, em Barbacena, organizou ao longo da tarde de domingo, dia 31, o Festival de Migas, no Pavilhão Multiusos da localidade.