Gastronomia

Nos dias 1, 2 e 3 de Março vai decorrer o Fim de Semana Gastronómico do borrego da Churra Quente da Terra Quente, em Torre de Moncorvo.

Santiago do Cacém recebe, no dia 9 de fevereiro, a 7.ª edição do Festival das Sopas onde os visitantes podem apreciar entre 40 variedades de sopa, sendo esperado serem servidas mais de 3500 doses. A sopa tem um grande valor cultural, pertence ao receituário tradicional português, revelando um património histórico, etnográfico e social.

No dia 10 de Abril o chef Paulo Morais vai dar um sotaque japonês ao Peixe em Lisboa através de um jantar de degustação (servido na sala de azulejos do Pavilhão Carlos Lopes, às 20 horas) que irá ser apresentado em seis atos/pratos, todos eles harmonizados com vinhos da Companhia Agrícola do Sanguinhal – que também terá vinhos à prova no espaço dos produtores entre as 13h e as 19h do mesmo dia.

Vamos almoçar na rua? A 4ª edição do Almoço na Rua volta a Espinho, com mesas repletas de Peixe e Marisco!

O 6.º Festival da Enguia da Lagoa Santo André tem início esta sexta-feira e prolonga-se até dia 9 de fevereiro, esperando milhares de visitantes para degustar os mais variados pratos confecionados com uma iguaria única, a enguia. A mostra é organizada pela Câmara Municipal de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André.